【レシピ紹介】ビスコッティ

ビスコッティ (約25個分)

作り方

1. 卵をボウルに割れ入れ、泡立て器で溶きほぐし、黒糖アガラサーミックス１袋を加えて混ぜ合わせます。
2. ナッツを加えて混ぜ、クッキングシートをしいた天板に生地をすべて流し入れます。
3. ゴムベラで生地が均一になるように表面をならし、160℃のオーブンで、25分焼きます。
4. 焼き上がったら、室温で1時間冷まします。
5. 1.5cｍ幅で短冊状に切り、切り口を上にしてクッキングシートをしいた天板に並べ、150℃のオーブンで15分焼きます。