2022.03.05 レシピ紹介

【レシピ紹介】チヂミ

沖縄風天ぷら粉で、食感がもちもちしたチヂミです。

チヂミ

包丁、まな板、ボウル、フライパン

1. 沖縄風天ぷら粉に水250㏄又は、熱湯100㏄と水150㏄を入れ混ぜ合わせる。
2. ①にお好みの具材を加えて混ぜる。
3. 熱したフライパンにごま油をひき、②をお玉1/2分流し入れ、焼く。
4. 両面に焼き色がついたら完成。