ウーピーパイ
器具
ボウル、ホイッパー、ゴムベラ、オーブン、オーブンシート、絞り袋、ふるい、はかり
材料(6個分)
黒糖パンケーキミックス | 200g |
ココアパウダー | 大さじ2 |
バター | 30g |
砂糖 | 60g |
卵(M玉) | 1個 |
牛乳 | 40cc |
マシュマロ | 6個 |
作り方
~下準備~
・オーブンを180℃に予熱する。
・バターを室温に戻す。
1. 黒糖パンケーキミックスとココアバターを合わせてふるう。
2. バターをなめらかなクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
3. ➁に溶き卵を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
4. ③に位置でふるった粉類を加えて混ぜ合わせる。
5. ④に牛乳を加えて混ぜ合わせる。
6. ⑤の生地を絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけながら、直径6㎝の大きさに絞り、180℃のオーブンで12分焼く。
7. 焼けたら⑥の半分を裏返しにしてマシュマロをのせ、電子レンジで15~20秒加熱する。
8. ⑦に残りの⑥で蓋をする。