「かまどでつくる琉球菓子伝承事業」へ小麦粉を協賛いたしました

　この度、令和５年度沖縄文化芸術の創造発信支援事業「かまどでつくる琉球菓子伝承事業」へ小麦粉を協賛いたしました。

7/30(日)　今帰仁村にて「かまどでつくる琉球菓子勉強会」第一回が開催されました。
その名の通り、沖縄・琉球のお菓子の世界を、かまどで作って食べて勉強しようというもので、
講師には、琉球料理伝承人の根路銘弘美さんをお招きし、琉球菓子「タウチ―チャオ」と「アガラサー」の作り方を一から学びました。

当日は20名以上の方が参加され、「沖縄（琉球）の歴史を学びながら、お菓子を作れるのは嬉しい」「琉球菓子を初めて食べるので楽しみ」といった声もありました。
親子で参加されている方もおり、自分たちで作ったお菓子を美味しそうに頬張っていました。

今後も、「食を通じて笑顔をお届け」できるよう活動して参ります。