この度、社会福祉活動の一環として、沖縄県立沖縄水産高等学校 服飾調理系列（家庭科）へ、弊社の小麦粉を提供させていただきました。
今回の小麦粉協賛企画は、「大切にします。沖縄の味！」の企業テーマをもとに、SDGs目標４【質の高い教育をみんなに】の一環として企画いたしました。食育を通じて、沖縄の食文化の継承を目的に、調理実習や販売実習、学校行事などで小麦粉を使用される県内の学校向けに、弊社の小麦粉を協賛しております。
沖縄県立沖縄水産高等学校 総合学科服飾調理系列（1年24名、2年19名、3年20名 系列生徒63名）に加え、服飾調理系列の系列体験に参加した他系列（福祉、流通ビジネス、生涯スポーツ、食品）の生徒 1年40名、計103名の生徒さんが製造を行いました。沖縄料理の「沖縄そば」や「ちんすこう」の他にも、マフィン、ケーキ、クッキー、きつねうどんなど、様々な料理を体験し、実際に生徒から「おいしくできた」「たくさん調理実習ができてよかった」「ちんすこうとマフィンが午前中で完売してうれしかった」などの感想をいただいております。
県内一企業として、このような支援に携われることを大変光栄に存じます。
今後も「食を通じて笑顔をお届け」できるよう取り組んで参ります。
※学校に許可を頂き掲載しております。上記写真の無断転載はお控えくださいませ。
■県立沖縄水産高校 公式HP：沖縄県立沖縄水産高等学校 (open.ed.jp)
