汎用性と吸水性に優れている、想いを形にするためのフランスパン用粉です。
適正
フランスパン、クロワッサンなど
荷姿
25㎏
成分表
| 成分 | アレルギー | 粗蛋白 |
|---|---|---|
| 灰分 0.48 | 小麦粉 | 11.0 |
汎用性と吸水性に優れている、想いを形にするためのフランスパン用粉です。
適正
フランスパン、クロワッサンなど
荷姿
25㎏
成分表
| 成分 | アレルギー | 粗蛋白 |
|---|---|---|
| 灰分 0.48 | 小麦粉 | 11.0 |
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